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    有機系脫氧劑

  • 產品分類:烘培用脫氧劑

  • 原料:有機系
    產品規格:30型

    產品尺寸:40*44mm

    產品功能:吸收氧氣、釋放二氧化碳

    適用范圍:罐裝食品等

    訂購熱線:400-888-7211


  • 在線詢價
詳細介紹

01產品說明.png

14-6.png普通脫氧劑配合塑料罐裝食品保鮮時,通常會發生食品的塑料包裝變形的問題,導致食品的賣相“大打折扣”。這是因為氧氣占罐內空氣體積的21%左右,當罐內氧氣被食品脫氧劑吸除后,罐內的氣壓降低,當塑料罐的強度不足以抵抗外部空氣壓力時,塑料罐就會出現收縮變形的現象。

      有機系脫氧劑,該類產品在吸氧氣的同時也能釋放出同等體積量的二氧化碳,產品的成本雖然比普通脫氧劑較貴,但相對加厚塑料包裝罐增加的成本要低得多,同時,這種方法能更有效地延長產品的貨價期,保證食品的品質,可為廠家帶來實實在在的效益。 既能在食品包裝中放食品脫氧劑保鮮,又能解決包裝罐變形的問題

01產品特性.png

1.在吸收氧氣同時釋放同體積的二氧化碳,使食品包裝內的氣體體積不會因為氧氣的減少,而產生包裝收縮現象,從而影響包裝外觀。

2.以有機物質為配方,不含金屬物質。主要適用于設有金屬檢測器的生產線,并協助判斷食品包裝內是否混入金屬物質,且不會污染袋內產品。

3. 能將包裝內氧氣濃度降低至0.1%以下,使食品處于無氧狀態。

4.二氧化碳還有抑菌效果。

產品原理:

有機系脫氧劑以有機基質為主體,如酶類、抗壞血酸、油酸等??箟难幔ˋA)本身是還原劑,在有氧的情況下,用銅離子作催化劑可被氧化或脫氫抗壞血酸(DHAA),從而除去環境中的氧,常用此法來除去食品中的氧。

01技術參數.png

項目

指標

總吸氧量 (ml)                                 ≥

2.2倍標稱吸氧量

總二氧化碳釋放量(ml)                          ≥

與吸氧量相平衡,偏差±10%

標稱脫氧時間 (h)                                ≤

48

抗跌落測試(1.2米高度)

不得破損

金屬檢測

鐵球直徑(Φmm)                        

1.0

不銹鋼球直徑(Φmm)                    

1.2

 

01產品應用.png

1)罐裝食品;

2)干肉干魚制品、休閑食品、肉制品、干果干菜、藥材等;

3)其他要求包裝袋不因除氧而收縮變形的食品。

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