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杭州干將實業有限公司
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有機系脫氧劑,該類產品在吸氧氣的同時也能釋放出同等體積量的二氧化碳,產品的成本雖然比普通脫氧劑較貴,但相對加厚塑料包裝罐增加的成本要低得多,同時,這種方法能更有效地延長產品的貨價期,保證食品的品質,可為廠家帶來實實在在的效益。 既能在食品包裝中放食品脫氧劑保鮮,又能解決包裝罐變形的問題
連續式脫氧劑,與自動投包機配合使用可提高生產效率,節約人工成本。
1.在吸收氧氣同時釋放同體積的二氧化碳,使食品包裝內的氣體體積不會因為氧氣的減少,而產生包裝收縮現象,從而影響包裝外觀。
2.以有機物質為配方,不含金屬物質。主要適用于設有金屬檢測器的生產線,并協助判斷食品包裝內是否混入金屬物質,且不會污染袋內產品。
3. 能將包裝內氧氣濃度降低至0.1%以下,使食品處于無氧狀態。
4.二氧化碳還有抑菌效果。
產品原理:
有機系脫氧劑以有機基質為主體,如酶類、抗壞血酸、油酸等??箟难幔ˋA)本身是還原劑,在有氧的情況下,用銅離子作催化劑可被氧化或脫氫抗壞血酸(DHAA),從而除去環境中的氧,常用此法來除去食品中的氧。
項目 | 指標 | |
總吸氧量 (ml) ≥ | 2.2倍標稱吸氧量 | |
總二氧化碳釋放量(ml) ≥ | 與吸氧量相平衡,偏差±10% | |
標稱脫氧時間 (h) ≤ | 48 | |
抗跌落測試(1.2米高度) | 不得破損 | |
金屬檢測 | 鐵球直徑(Φmm) ≤ | 1.0 |
不銹鋼球直徑(Φmm) ≤ | 1.2 |
1)罐裝食品;
2)干肉干魚制品、休閑食品、肉制品、干果干菜、藥材等;
3)其他要求包裝袋不因除氧而收縮變形的食品。